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园艺行业

澳大利亚一年四季都盛产各式各样的水果、蔬菜、坚果、鲜切花和苗圃产品。由于气候条件多样,澳大利亚可以为北半球供应多种反季产品。

澳大利亚的环境清洁而健康,而且国内园艺种植者也一贯坚持严格的可持续种植和加工程序。该行业使用的先进采后技术包括:

• 分级技术; • 包装设备; • 标签设备; • 延长鲜果保鲜期的冷藏和运输技术。

大多数出口商在使用自己商标的同时还会使用‘Australia fresh’商标。 Australia fresh是澳大利亚园艺行业致力打造的行业品牌。

澳大利亚园艺行业总值64亿美元,共有超过17,273家企业,是澳大利亚农业部门中增长最快的行业。

2005-06年,澳大利亚园艺出口总额达8.15亿美元。

2005-06澳大利亚园艺产品的10大出口市场分别是:香港、日本、马来西亚、新加坡、美国、台湾、印尼、新西兰、英国和荷兰。

就产值来讲,水果是澳大利亚最大的园艺部门,接下来分别是蔬菜、干果、坚果和苗圃产品。 (资料来源:澳大利亚园艺有限公司)

苗圃产品

澳大利亚的主要苗圃产品包括叶枝,幼苗,鳞茎,块茎,根,球茎,花冠和根茎 (处于生长或开花过程中的休眠期),可食用的水果或坚果类,灌木和矮树以及无根的插枝和插条。

2004年,澳大利亚苗圃产品的出口总额约为139万美元。荷兰是最大的出口市场,占出口总额的66%。其它主要的出口市场还包括日本、美国、新西兰、以色列、英国、多米尼加和巴西。(资料来源:世界贸易大全)

苗圃产品主要提供给:

• 家庭种植者 • 庭园设计家 • 生产园艺师 (例如,果树栽培师) • 植被恢复部门

澳大利亚苗圃和花园工业协会(The Nursery and Garden Industry Australia )是澳大利亚苗圃行业的业界领袖,负责提供行业信息、产品介绍及苗圃出口机遇方面的数据和信息。

鲜切花

澳大利亚的特色鲜切花在全球市场具有很强的竞争力。澳大利亚种植各种类型的鲜切花和枝条,包括当地的传统品种和新的改良品种。

虽然澳大利亚种植的花卉大多数(90%左右)在国内市场销售,但当地的特色花卉和野生花卉还是有着较大的出口需求,种类包括佛塔花、瓶刷子花、蜡花(又名淘金彩梅)、smokebush(澳传统药用植物)、干花木、尤加利、特洛皮、羽毛花和斯图尔特沙漠豆。

南非的山龙眼科植物也是很受欢迎的出口产品,如银树、黎可斯帕、普洛帝和色罗里阿。

兰花是价格最高的鲜切花出口产品,澳大利亚出口的其它传统花卉还包括百合,郁金香、六出花、补血草和星辰花。

干花和染花

在澳大利亚花卉行业中,干花和染花部门具有良好的信誉。2004年,澳大利亚鲜切花和干花的出口总值达到1949万美元左右。澳大利亚出口商拥有约100条用于销售的产品线,其中主要是当地的花卉和枝条。

产品的加工方法有很多,包括风干、漂白、染色、保存和冻干。

澳大利亚全国各地都制作干花,其中西澳大利亚州的干花产量要占到全国的一半以上。澳大利亚当地的干花品种在国际市场上很受欢迎。

澳大利亚鲜切花和干花主要的出口市场包括:日本、美国、荷兰、德国、加拿大、台湾、意大利、香港、韩国、新西兰、新加坡和中国。(资料来源:世界贸易大全)

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