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葡萄酒行业

澳大利亚葡萄酒凭借其品质与价格的连贯性和可靠性赢得了全世界的认可,国际社会对澳大利亚葡萄酒的需求量也越来越大。目前澳大利亚已经成为继法国、意大利和西班牙之后的全球第四大葡萄酒出口国。

随着澳大利亚本国与海外消费者生活水平的提高以及对健康的关注,葡萄酒消费不断成为市场趋势。澳大利亚葡萄酒及白兰地局(AWBC)以及酿酒师协会(WFA)预计到2010年澳大利亚葡萄酒的销售额能达90亿澳元。

据AWBC数据显示,中国已经成为澳大利亚在亚洲的最大葡萄酒市场。截止2007年12月,去年一年澳大利亚向中国出口了将近1800万升,价值约5600万澳元,

高品质的品牌葡萄酒

澳大利亚分布着60多个葡萄酒产区,从西部的玛格利特河,到南澳的布诺萨山谷和克来尔谷,到维多利亚州的雅拉谷、新南威尔士的猎人谷,一直到昆士兰州格兰纳特贝尔和塔斯马尼亚州,气候、土壤和地形的多样与独特,让澳大利亚葡萄酒品种丰富,区域特色明显。而酿酒师们还不段地在研发新品种和酿酒技术。

目前,澳大利亚种植的主要葡萄品种包括:

设拉子 (Shiraz) 加本力苏维翁/解百纳 (Carbernet Sauvignon) 梅洛 (Merlot) 黑皮诺(Pinot Noir) 霞多丽(Chardonnay) 赛美蓉(Semillon) 鸽笼白(Colombard) 雷司令(Riesling) 白苏维翁 (Sauvignon Blanc)

澳大利亚是世界著名的优质设拉子的产地。加本力苏维翁在澳大利亚的葡萄酒产区拥有几个天然家园。

全球葡萄酒需求的增加

对高品质葡萄酒的需求主要受到消费者生活方式和收入的影响。世界范围内娱乐和饮食的支出增长导致对名牌优质葡萄酒的更大需求。

作为世界第四大葡萄酒出口国,澳大利亚葡萄酒已经在亚洲、欧洲、美洲占据了巨大市场分额。在新兴市场中,东欧、俄罗斯及中国,增长速度极快。而与泰国、美国、新加坡及新西兰的自由贸易协定,更进一步帮助了澳大利亚葡萄酒出口国际市场。

出口数量和价值

2006年:

拥有67个葡萄酒产区,2000多个酒庄酿造葡萄酒 至少有150,000公顷土地种植葡萄 共压榨葡萄185万吨 约10亿瓶葡萄酒出口(约7亿9千8百万升) 出口价值约28亿澳元 出口至100多个国家与地区 从葡萄酒产区来看,南澳大利亚目前是最大的葡萄酒酿造区,占48%的产量;新南威尔士为第二大产区,约占32%的产量。

目前,澳大利亚红葡萄酒的出口量超过了白葡萄酒。瓶装葡萄酒占葡萄酒总出口量的80%,其它包装的葡萄酒(主要是散装葡萄酒)占出口销售量的17%。

2006年4月—2007年4月,澳大利亚主要市场的葡萄酒进口量:

美国-- $963,000,000 英国-- $958,000,000 加拿大--$252,000,000 新西兰-- $101,000,000 德国--$67,000,000 爱尔兰-- $64,.000,000 荷兰-- $58,000,000 瑞典--$51,000,000 丹麦--$50,000,000 日本--$47,000,000 中国--$46,000,000 新加坡--$42,000,000

注:从2007年6月起,中国已经超过日本,成为澳大利亚葡萄酒最大的亚洲市场。

来源: IBIS WORLD 澳大利亚葡萄酒及白兰地局(AWBC) 澳大利亚葡萄酒酿酒师协会(WFA)

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