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澳大利亚现代农业发展

类别:【从澳洲进口】 发布时间:【2011/07/11】

澳大利亚是大洋洲地区的主要国家,幅员辽阔,人口稀少,国土总面积769.2万km2,人口1900万人,平均每平方公里2.1人。澳大利亚属热带、亚热带和温带气候并存,自然条件优越,境内地势地平、草原辽阔、牧业发达、饲养的绵羊头数居世界前列,被称为“骑在羊背上的国家”,除畜牧业外,澳洲主要农作物有小麦、甘蔗,主要果树有苹果、柑橘、梨、葡萄等,其他重要农作物有烟草、水稻、玉米等。澳大利亚农业已实现了现代化,农、林、渔业的总产值占GDP的4%,农产品的出口额占全部出口总值的22%,虽然农业产值占GDP的比例低,但澳大利亚是靠农业创业的国家,农业依然是国民经济的主要支柱产业之一。

澳大利亚发展农业的特点:

1.    区域化农业突出,专业化生产经营明显

由于澳大利亚地域广阔,各州农业资源条件、气候条件等差异较大,加上农业国际化的要求,澳洲农业逐步形成了区域性特色和专业化生产经营。如昆士兰州沿岸的甘蔗带、塔斯马尼亚州的苹果区、东南部的小麦带。绵羊南移,而肉牛北迁的趋势非常明显,形成了具有各州优势的特色农业,大大增强了澳洲农产品的国际竞争力。随着农业生产的发展和生产规模的不断扩大,农业高度商品化,促进了高度专业化,合理的专业分工与合作,有效地提高了农业劳动生产率,体现了现代化农业的特征。

2.    外向型农业明显

由于澳洲国内的市场容量小,许多农牧产品主要出口国际市场。澳洲农产品及加工品出口额占出口总额的22%。其中羊肉48%出口,牛肉43.7出口;世界服装羊毛的75%产自澳大利亚;奶制品中乳酪46%出口,黄油45%出口,奶粉91%出口。澳洲农业的外向度极高,农业很大程度依赖国际市场。

3. 为市场而生产

澳洲农业生产者十分重视国内外市场信息,生产是根据市场的需求而进行的。农场主在决定生产时,先了解市场,再根据自己农场的比较优势,确定自己的供应能力。他们十分重视建立可持续的市场,与顾客保持牢固的关系。以市场为导向组织生产,克服盲目生产,降低生产风险,保护农民利益。

4. 减少政府干预,加强社会化服务

近年来,由于全球经济一体化的发展,农产品出口市场竞争日益激烈,为有效应对农业外部环境的变化,保持澳洲农产品的国际竞争力,澳洲对农业管理体制、政府职能及政策进行了改革与调整。改革的基本思路是,一切可以由市场协调的行为,政府都交给市场,政府专司市场无法做或做不好的事,尽量减少政府对企业、农场经营的干预。政府管理体制有两个基本特点:一是注意形成农业产加销一体化的管理体制。二是强化农产品的品质、质量管理意识,注重可持续发展,提高农业效益。在减少政府干预的同时,为农民提供社会化服务的机构越来越完善。服务主要是为农民提供各种生产经营技术,帮助农民进行会计核算,了解农产品产销市场行情,与农民签订购销合同等。例如澳大利亚新南威尔士州达博市的牛羊拍卖交易市场,占地15hm2,由政府出资兴建,年拍卖牛18万头,羊250万只,市场辐射半径400-500km,基本解决了市场周边地区农场牛羊销售问题。

5. 重视对农民的教育和培训工作

澳大利亚政府十分重视农业职业教育和农民培训,联邦政府及各州均设有就业、教育和培训部。澳洲的农业职业教育和农民培训由政府出资,行业推动。农民培训的费用由政府投入,各有关大学、职业学校等承担培训任务。农民每隔一段时间都要接受一次培训。澳大利亚的培训是以能力为基础的培训,农业教育和培训的评价指标纳入“全国能力标准”,保证从事农业生产经营的劳动者都能达到行业的知识技能要求。通过坚持不懈的培训,澳洲农民的科技文化素质普遍提高,农村劳动力中有1/3达到大学文化水平。高素质的农民队伍,为保持农业生产高效率和增强国际竞争力奠定了坚实基础。

(信息来源:中国贸促会)

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